ひまわり新聞437_0310 トレンドは、「ニワトリ飼育キット」

卵が足りなくて、その卸売価格が高騰しております。１年前の２倍近くになっているそうです。ウクライナとロシアの戦争に関連して、膨れ上がる一方の飼料代や光熱費などの経費を抑えるため、あるいは新型コロナの影響で外食産業での需要が落ち込んだのに合わせて、鶏卵の生産量を減らしていたこともあると思いますが、そこに追い打ちを掛けたのが、「鳥インフルエンザ」の流行です。